রাজধানীতে ডাবের দাম অসাধারণভাবে বেড়ে গেছে, যা কৃষকের কাছ থেকে ক্রেতার হাতে পৌঁছাতে তিনগুণ পর্যন্ত বৃদ্ধি পাচ্ছে। ডেঙ্গুসহ বিভিন্ন রোগের প্রকোপ এবং গরমের কারণে ডাবের চাহিদা উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে। বর্তমানে প্রতি ডাবের দাম ২০০ থেকে ২২০ টাকার মধ্যে বিক্রি হচ্ছে, যা কৃষকের কাছ থেকে কেনা মূল্যের তুলনায় অনেক বেশি।
বিশ্লেষকরা বাজার ব্যবস্থাপনার দুর্বলতাকেই এই দাম বৃদ্ধির জন্য দায়ী করেন। পিরোজপুর, নোয়াখালী, ভোলা, খুলনা এবং দক্ষিণাঞ্চলীয় উপকূলীয় জেলাগুলোতে বিপুল পরিমাণ ডাব উৎপাদিত হয়। গাছমালিকরা গড়ে ৬০ থেকে ৭০ টাকায় প্রতিটি ডাব বিক্রি করেন, কিন্তু পাইকারি বাজারে তা দ্বিগুণ হয়ে যায়।
রাজধানীর কারওয়ান বাজারে রাত ৯টার পর দক্ষিণাঞ্চল থেকে আসা ডাবের ট্রাক প্রবেশ করে। পরিবহন, শ্রমিক এবং আড়ত খরচ যোগ করে পাইকারিতে প্রতিটি ডাব ১০০ থেকে ১৫০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে। এক আড়ৎদার জানান, গাড়িভাড়ার কারণে লাভের পরিমাণ কমে যাচ্ছে এবং তাই তারা দাম বাড়াতে বাধ্য হচ্ছেন।
খুচরা বাজারে ডাবের দাম ২০০ টাকায় পৌঁছেছে, যা স্বল্প আয়ের ক্রেতাদের জন্য চরম বিপদের সৃষ্টি করেছে। এক খুচরা বিক্রেতা বলেন, ‘১৫০ টাকার ওপরে কিনতে হলে ২০০ টাকা না বেচলে আমাদের পোষাবে না।’
বিশ্লেষকরা সতর্ক করেছেন যে, অতিরিক্ত চাহিদা এবং রোগের প্রাদুর্ভাবের সুযোগ নিয়ে কেউ অতিমুনাফা করছে কিনা, তা তদারকি করার প্রয়োজন রয়েছে। ক্যাবের সভাপতি এ এইচ এম সফিকুজ্জামান বলেন, ‘প্রতিটি স্তরে কৃষকরা ন্যায্য মূল্য পাচ্ছেন না এবং ভোক্তাদের বেশি দামে ডাব কিনতে হচ্ছে।’
ডাব গাছ থেকে ভোক্তার হাতে পৌঁছানোর আগে অন্তত ৩ থেকে ৪ ধাপ অতিক্রম করে, কিন্তু এসব ধাপে ক্রয়ের কোনো চালান বা রশিদ না থাকায় দাম নিয়ন্ত্রণে সমস্যা দেখা দিচ্ছে।
