বাংলাদেশে নিযুক্ত মার্কিন রাষ্ট্রদূত ব্রেন্ট টি ক্রিস্টেনসেন বরিশাল সফরের দ্বিতীয় দিনে তথ্য ও সম্প্রচার মন্ত্রী জহির উদ্দিন স্বপনের গৌরনদী উপজেলার বাসভবনে মধ্যাহ্নভোজে অংশ নেন। সোমবার (১০ আগস্ট) অনুষ্ঠিত এই মধ্যাহ্নভোজের আয়োজনের তথ্য তথ্যমন্ত্রীর ফেসবুক পোস্টে প্রকাশ করা হয়।
পোস্টে উল্লেখ করা হয়, কূটনৈতিক ব্যস্ততা ও আনুষ্ঠানিকতার বাইরে এই মধ্যাহ্নভোজ বরিশালের মাটি, মানুষ ও দেশীয় ঐতিহ্যবাহী খাবারের সঙ্গে পরিচয়ের একটি সুযোগ তৈরি করে। রাষ্ট্রদূত তথ্যমন্ত্রীর বাড়ির আঙিনায় একটি গাছের চারা রোপণ করেন, যা স্থানীয় ঐতিহ্যের প্রতি তার সম্মান প্রকাশ করে।
দুপুরের এই আয়োজনে বরিশালের দেশীয় খাবারের বৈচিত্র্য তুলে ধরা হয়। ইলিশসহ বিভিন্ন ধরনের মাছের পদ, ভর্তা-ভাজি এবং গ্রামবাংলার পরিচিত খাবার পরিবেশন করা হয়। বরিশালের নদী-জলের সঙ্গে মিশে থাকা ইলিশের স্বাদ অতিথিকে বিশেষভাবে আকৃষ্ট করে।
মধ্যাহ্নভোজে স্থানীয় ঐতিহ্যের ছোঁয়া ছিল মিষ্টান্নের মাধ্যমে। গৌরনদীর বিখ্যাত শচীন ঘোষের রসমালাই এবং অন্যান্য ঐতিহ্যবাহী মিষ্টি পরিবেশন করা হয়। বরিশালের মানুষের আতিথেয়তা, খাবারের বৈচিত্র্য এবং মিষ্টির স্বাদ মার্কিন রাষ্ট্রদূতের সফরের দ্বিতীয় দিনের এই আয়োজনকে এক বিশেষ সাংস্কৃতিক অভিজ্ঞতায় পরিণত করে।
