বাংলাদেশ ফল উৎপাদনে এক ধরনের বিপ্লব ঘটাচ্ছে বলে মন্তব্য করেছেন মৎস্য ও প্রাণিসম্পদ এবং কৃষিমন্ত্রী মোহাম্মদ আমিন উর রশিদ। তিনি বৃহস্পতিবার (১৮ জুন) রাজধানীর কৃষিবিদ ইনস্টিটিউশনে জাতীয় ফলমেলার উদ্বোধন অনুষ্ঠানে এই কথা বলেন।
মন্ত্রী জানান, দেশে বিলুপ্ত ফলগুলোকে আবারও ফিরিয়ে আনা হচ্ছে। তিনি উল্লেখ করেন, যে ফলগুলো আগে আমদানি করা হতো, সেগুলো এখন দেশে চাষ হচ্ছে। উদাহরণস্বরূপ, ড্রাগন ফল বিদেশি হলেও বর্তমানে এটি দেশে উৎপাদিত হচ্ছে এবং বিদেশে রফতানি করা যাবে।
মন্ত্রী আরও বলেন, দেশের আম ও কাঁঠাল রফতানি শুরু হয়েছে। কাঁঠালের বিভিন্ন পণ্য যেমন সবজি, কাবাব, সিঙ্গারা, সমুচা তৈরি হচ্ছে। বিদেশি গবেষকরা কাঁঠাল নিয়ে গবেষণা করছেন এবং সরকারও দেশীয় গবেষণার চেষ্টা করছে।
কৃষিমন্ত্রী জানান, এই বছর কৃষিতে বাজেট বেড়েছে ১০ শতাংশ, এবং কিছু ক্ষেত্রে প্রণোদনা ৫৯ শতাংশ বেড়েছে।
