যুক্তরাজ্যের ক্যামব্রিজশায়ারে কৃষকরা চরম আবহাওয়ার সাথে খাপ খাইয়ে নিতে চেষ্টা করছেন, তবে তাদের শিল্প এখন সবচেয়ে কঠিন পরীক্ষার সম্মুখীন। ক্যামব্রিজের কাছে কেক্সটনের ম্যানর ফার্মের টম পিয়ারসন তার মাঠের একটি চির ধরে দেখছেন, যা এতটাই চওড়া যে তার আঙ্গুলগুলো তাতে প্রবাহিত হতে পারে।
পিয়ারসন জানান, তার জমিতে ফসলের নিচে একটি কভার ক্রপ রোপণ করা হয়েছিল, কিন্তু তাপমাত্রার কারণে তা প্রতিষ্ঠিত হতে পারেনি। তিনি বলেন, "এটি আপনাকে ভাবায় যে এটি করা উচিত কিনা।" কিন্তু তিনি পুনর্বিবেচনা করেন, কারণ জমির ক্ষতি আরও খারাপ হতে পারতো।
বর্তমান পরিস্থিতি যুক্তরাজ্য এবং ইউরোপে কৃষকদের জন্য সুখকর নয়। ইংল্যান্ডের প্রায় তিন-চতুর্থাংশ জমি বর্তমানে খরার কবলে রয়েছে। জুলাই মাসে রেকর্ড-নিম্ন বৃষ্টিপাত এবং অস্বাভাবিক উচ্চ তাপমাত্রার কারণে এই পরিস্থিতি তৈরি হয়েছে।
ন্যাশনাল ফার্মার্স ইউনিয়নের কম্বিনেবল ক্রপস বোর্ডের চেয়ার জেমি বারোজ জানান, "আমরা জুলাই মাসের শেষের আগে শীতকালীন গমের অর্ধেকেরও বেশি ফসল কাটা শেষ করেছি, যা কৃষকদের জন্য চ্যালেঞ্জিং মৌসুমের সাক্ষ্য দেয়।" তিনি সরকারের কাছে drought এবং রোগ প্রতিরোধক ফসলের জাতের উন্নয়নে বিনিয়োগের দাবি জানিয়েছেন।
এটি নিছক একটি বিচ্ছিন্ন বছর নয়; এটি পাঁচ বছরের মধ্যে তৃতীয় খরা এবং দ্বিতীয় পরপর বছর। ন্যাশনাল ড্রাউট গ্রুপের চেয়ার হেলেন ওয়াকহ্যাম এই পরিস্থিতিকে "অত্যন্ত গুরুতর" বলে অভিহিত করেছেন।
পিয়ারসন একজন চিকিৎসক হিসেবে প্রশিক্ষণপ্রাপ্ত, কিন্তু ২০১৫ সালে তিনি পরিবারের জমিতে ফিরে আসেন। তিনি পুনর্নবীকরণী পদ্ধতি গ্রহণ করেছেন, যার মধ্যে রয়েছে নো-টিল কৃষি এবং রাসায়নিক ব্যবহার কমানো। তিনি বলেন, "আমরা জানি যে আমরা সঠিক কাজ করছি, কিন্তু আমরা এখনও এই চরম আবহাওয়ার কারণে ক্ষতির সম্মুখীন হচ্ছি।"
এখন কৃষকরা ইতিমধ্যে সংকটের সম্মুখীন। ইউএস এবং ইসরায়েলের আক্রমণের কারণে জ্বালানি এবং সার মূল্যের উর্ধ্বগতি ঘটেছে, যা বিশ্বব্যাপী বাজারকে প্রভাবিত করেছে। পিয়ারসন সতর্ক করে বলেন, "এমন একটি চরম আবহাওয়া ঘটছে যা সেরা মাটির জন্যও টিকে থাকা কঠিন।"
